那一种叫作“回家”的味道
一说起奶茶,心头就涌起一股蕴热香浓的味觉记忆,瞬间唇齿之间产生了一种暖暖的顺滑的感觉,脑海中也会浮现出绿绿草原之上,蓝蓝天空之下,几顶洁白的正在飘起炊烟的蒙古包。想起来小时候那会儿还真逗,天天跟小伙伴面前叨叨奶茶有多香多香……一有机会回内蒙古就带点儿奶茶分给小伙伴们尝。兴奋地亲手给大家冲,大家也在我的感染下都兴奋地捧起杯子,喝了一口就抬起头来,瞪圆了眼睛,一脸错愕的看着我问:这奶茶怎么是咸的?只喝...
浮躁的时代,再无等待的美好滋味
纪录片《舌尖上的中国》曾经轰动一时,作为这部片子的美食顾问,董克平见多了各种美味吃食,却一直难忘陆文夫在《美食家》中的描写:苏州的文化,懂吃的食客,会做的女主人,美食美色齐聚,令人向往。苏州的美食,如同昆曲、评弹一般,耐人寻味,历史典籍中有关“莼鲈之思”、“鱼炙”、“吴羹”等菜肴的记载让人垂涎,那一方土地的饮食文化滋养了不少食客。除了在姑苏城生活了大半辈子的陆文夫,有着“苏州长今女”之誉的沙佩智对...
这些食物谣言的真相你都知道吗?
关于日常饮食,我们经常听到一些与事实完全相反的谣言。以下是关于这些谣言的真相。1. 鸡蛋不利于健康假的。鸡蛋的营养是如此的丰富,以至于被称为“天然维生素”。这可不是巧合,一个鸡蛋的营养丰富到足以让一颗细胞发育成一只小鸡呢。然而鸡蛋的形象却被妖魔化了,因为其含有大量的胆固醇,而胆固醇又容易增加心血管疾病的风险。事实是,尽管鸡蛋含有大量的胆固醇,但是食用鸡蛋事实上并不会增加血液中“坏的”胆固醇。相反的...
10款炒饭带你看剩饭的逆袭之战
1.培根蛋炒饭材料:米饭 2碗、泡菜 150克、培根 3片、鸡蛋 1个、洋葱 适量、姜 适量、小葱 适量、酱油 适量、色拉油 适量做法:1、培根、泡菜切成小片,洋葱、蒜、小葱末切碎2、炒锅上火,加少许油,爆香洋葱,姜末、蒜末,加入培根炒出香味3、加入泡菜翻炒均匀,可适量加入少许酱油4、加入米饭5、炒至米饭散开,水分减少,米粒开始跳动即可盛出装盘6、将鸡蛋以小火单面煎成喜欢的程度,盖于炒饭上2.小葱...
过去100年间引领过流行的食物
如今,排毒果汁真的是堪比时尚单品的食物。从明星到超模,似乎人人都对它爱不释手,也因此制造了全民哄抢的现象。其实不仅在当下,食物一直都能引领流行趋势,及时连100年前人们也会为某种食物疯狂。今天,不妨回顾一下过去100年间流行过的食物,看看哪些食物也是一代“红人”。【20世纪10年代】好乐门美乃滋酱(Hellman’s Mayonnaise)美乃滋酱的诞生真的改变了世界,像是现在司空见惯的三明治、汉...
十二星座都代表了哪些美食?
美食与性格着必然的关系,从一个人喜欢吃什么食物就可以看出他的性格。性格在无意中决定了我们的饮食偏好,而美食也能反映出人的性格特点,甚至于改变一个人的性格。不同星座就有不一样的性格,也有着代表自身星座特点的食物,想知道你的星座的代表美食是什么吗?现在就跟随菌小子饮食网小编来了解一下!白羊座:好动热情的白羊,喜欢香辣刺激的口味,象印度咖哩、水煮鱼、麻辣羊肉锅之类的多多益善。口味要浓重够劲,这样牡羊才会...
《太子妃》中有哪些打酱油的美食?
最近一部Low到没朋友的国产剧,就放佛中了毒般看得停不下来!对!这就是《太子妃升职记》!虽然演员都普遍高颜值,然而这个剧组很穷,这部号称是“史上最穷剧组”的网络剧,穷到只剩一台高功率鼓风机,吹着太子的胸肌塑料铠甲衣~那么问题来了,这么穷逼的剧组还能拍出啥饕餮盛宴?菌小子饮食网这就带你看看这《太子妃》里有哪些重要美食角色来打酱油~榴莲:酱油指数:★★★★★作为太子妃的挚爱美味,榴莲君在片中打酱油的频...
喝牛奶千万要避免的十种错误方式
总所周知,牛奶是钙的最好来源,用牛奶不钙既经济又补充了营养。但是往往人们都会犯上这些喝牛奶的错误方式,及时纠正错误的饮用牛奶才是吸收其营养的最佳方法。(更多饮食常识请关注菌小子饮食网)一、牛奶越浓越好有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会...
金庸笔下的这4只鸡,影响了几代人?
大侠好汉们的饮食生活,一直是武侠小说里的大家关注的焦点,虽非主要描写对象,精致度也有限,但大家不惜掰开揉碎了找出点线索,看得津津有味。比如《水浒传》开启的“两斤熟牛肉一壶酒”的好汉套餐,在后世影视剧中基本是江湖最大连锁商务酒店“悦来客栈”的标配。然而宋代其实并不流行吃牛肉——滥杀耕牛属于违法犯罪,不可能随便路边一家店都有备货,但并不妨碍读者们畅想。但也还是有例外,比如金庸笔下的大侠们,就连普普通通...
国宴虽然谁都可以吃了,但你吃得起么?!
钓鱼台国宴谁都可以吃了,你还别不信!2015年12月22日,钓鱼台食品生物科技有限公司对外宣布,在网上发布首款产品——“国宴到家”系列年夜饭。钓鱼台作为领导人接待外宾的重要场所,钓鱼台国宴也一直声名在外。作为钓鱼台国宴系列的首款产品,12月22日在天猫首发的“国宴到家”系列年夜饭限量6000套,每套四人份,每人菜式四菜一汤。国宴到底是国宴,价格可不便宜。据悉,“御品辉煌”售价3980元,“龙腾四海...

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